Jeg har egentlig aldrig været særlig vild med müsli. Men alligevel havde jeg lyst til at kaste mig ud i at lave min egen. På den måde kunne jeg jo helt selv bestemme hvad der skulle i og vigtigst; ikke skulle i (læs: sukker).
Denne müsli blev virkelig lækker – sprød og dejlig mættende.
Jeg lavede flere forskellige versioner hvor jeg blandede forskellige tørrede frugter i – men du kan selvfølgelig bruge lige dem du bedst kan lide 
Du skal bruge
5 dl nødder og frø*
2 spsk æblemos uden sukker
En håndfuld tørrede frugter
*Jeg brugte mandler, cashewnødder, usaltede peanuts, græskarkerner, sesamfrø og hørfrø
- alternativt (eller yderligere) kan man også bruge hasselnødder, valnødder og lign.
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 120 grader varmluft.
Hak nødder og kerner groft (bruger du hørfrø skal disse ikke hakkes). Rør æblemosen sammen med nødde/kerneblandingen. Bred det ud på en bageplade og bag det i ca. 40 min. Rør rundt i det undervejs.
Det skal være tørt når du tager det ud af ovnen. Lad det køle af.
Skær de tørrede frugter i små tern og bland det med müslien. Opbevares på glas.
Version 1: Abrikoser, tranebær og dadler
Version 2: Ananas, mango og melon
Version 3: Dadler og figner
The post Hjemmelavet müsli uden sukker appeared first on .